Dispositivos e acessórios
Risotto
Preparação 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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de parmesan en morceaux (3 cm)40 g
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échalote (env. 30 g)1
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de beurre40 g
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d'huile d'olive10 g
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de riz risotto, tout type (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes de cuisson320 g
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de vin blanc, sec60 g
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d'eau820 g
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de bouillon de légumes en pâte1 c. à café bombée
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de sel selon vos goûts½ - 1 c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
433 kcal /
1812 kJ
Proteína
9 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
1.8 g