Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

Clémentine farcie au crabe

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Verrines à l'italienne

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé