Versões compatíveis
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
- 6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco
- 100 g de guisantes congelados
- 230 g de agua
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 10 g de maicena
- 100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 283 kcal / 1186 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Sódio
- 437.2 mg
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