Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta

Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta

4.5 196 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
2 doses

Ingredientes

Pão ralado aromatizado
  • sobras de pão
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • coentros
    5 pés de
    5 pés de salsa
Refeição completa
  • cenoura (aprox. 3-4) cortada em pedaços pequenos
    240 g
  • curgete (aprox. 1) cortada em pedaços pequenos
    230 g
  • alho-francês só a parte branca cortada em pedaços pequenos
    100 g
  • cebola
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • folha de louro
    1
  • bifes de frango cortados em tiras (aprox. 400 g)
    2
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • Tomilho (opcional) q.b.
  • maçã cortada em oitavos
    1
    1 pera, cortada em oitavos
  • açúcar
    2 c. sopa de
    2 c. sopa de mel
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • limão só a raspa
    1
  • água
    650 g
  • arroz agulha
    120 g
Béchamel
  • leite
    250 g
  • farinha
    20 g
  • manteiga
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Nutrição por 1 dose

Energia 804 kcal / 3361 kJ
Proteína 60 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 97 g
Fibra 11 g

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