Espiral de lombarda y manzana

Espiral de lombarda y manzana

4.3 9 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de manzana en trozos
    90 g
  • de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
    150 g
  • de cebolla en cuartos
    70 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de mostaza de Dijon
    ½ cucharada
  • de miel
    ½ cucharada
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de masa de hojaldre
    1 lámina
  • huevo batido para pintar
    1
  • de semillas de amapola
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 331 kcal / 1386 kJ
Proteína 4.9 g
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 27.2 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 5.4 g
Sódio 339.2 mg

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