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Espiral de lombarda y manzana

Espiral de lombarda y manzana
4.4 16 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
6 raciones
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Ingredientes

  • 90 g de manzana en trozos
  • 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • ½ cucharada de mostaza de Dijon
  • ½ cucharada de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 huevo batido para pintar
  • 1 cucharadita de semillas de amapola

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 339.2 mg
Proteína 4.9 g
Energia 1386 kJ / 331 kcal
Gordura 23 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 5.4 g
Hidratos de carbono 27.2 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

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