Repollo salteado con chistorra y huevo duro

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

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Preparação 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

600 g de repollo (solo las hojas en trozos regulares de aprox. 5 cm)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
200 g de chistorra en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 huevos duros

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 798.4 mg

Proteína 19.1 g

Energia 2090 kJ / 500 kcal

Gordura 44.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 6.8 g

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