Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

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Preparação 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1000 g de sepia limpia en trozos de 2 cm
400 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar
200 g de arroz de grano largo
400 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1220.4 mg

Proteína 33.1 g

Energia 1663 kJ / 398 kcal

Gordura 15.7 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 31.2 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 137 35 Receitas
Espanha

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