Versões compatíveis
Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g filetes de peixe-espada
- 2 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 400 g leite de coco
- 600 g água
- 350 g arroz basmati
- 200 g manga cortada em cubos pequenos
- 70 g azeite
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de folhas de coentros, mais q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3557.2 kJ / 850.2 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 84.1 g
- Gordura
- 38.8 g
- Gordura saturada
- 18.2 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 1282.2 mg
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