Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

4.5 8 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

filetes de peixe-espada
400 g
sal
2 c. chá de
limão só o sumo
1
leite de coco
400 g
água
600 g
arroz basmati
350 g
manga cortada em cubos pequenos
200 g
azeite
70 g
mostarda
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1282.2 mg

Proteína 29 g

Energia 3557.2 kJ / 850.2 kcal

Gordura 38.8 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 18.2 g

Hidratos de carbono 84.1 g

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