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Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica
Preparação 5min
Total 25min
6 doses
Ingredientes
Molho
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azeite100 g
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sumo de limão (1 unid. aprox.)60 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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coentros15 g
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hortelã10 g
Salada
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pepino cortado em pedaços200 g
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aipo cortado em pedaços50 g
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dente de alho1
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salsa10 g
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azeitonas verdes s/ caroço100 g
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hortelã10 g
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pimento vermelho cortado em pedaços200 g
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couve roxa cortada em pedaços300 g
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água500 g
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ovos6
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bochechas de bacalhau demolhadas500 g
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grão-de-bico cozido escorrido300 g
Nutrição por 1 dose
Energia
422 kcal /
1765 kJ
Proteína
29 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
6 g
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