Ratatouille exprés (Ratatouille)

Ratatouille exprés (Ratatouille)

4.4 226 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
500 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de hierbas secas variadas
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de berenjena en dados de 2-3 cm
400 g de calabacín en dados de 2-3 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 423.6 mg

Proteína 4.8 g

Energia 576 kJ / 137 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 136 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli

50min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1h

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Curry de lentejas con pollo

30min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15min