
Dispositivos e acessórios
Chai Buey
Preparação 5min
Total 1h 45min
8 portions
Ingredientes
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garlic cloves8
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fresh ginger cut in slices10 g
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fresh tomatoes cut in quarters350 g
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dried chillies deseeded12
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dried tamarind pieces (asam keping)10 g
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cooking oil30 g
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Chinese mustard greens (head mustard), trimmed750 g
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water400 g
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chicken stock powder homemade or store-bought20 g
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sugar10 g
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roasted pork cut in cubes (2 cm)400 g
Nutrição por 1 portion
Energia
168 kcal /
703 kJ
Proteína
15 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
660 mg
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