Salmão com molho de cogumelos e batata

Salmão com molho de cogumelos e batata

3.8 10 avaliações

Preparação 25min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

Salmão e batatas

Manteiga q.b. p/ untar
lombos de salmão s/ pele (120-200 g unid. aprox., 2 cm de espessura)
4
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
600 g

Molho de cogumelos

chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
10 g
cogumelos frescos cortados em fatias
300 g
vinho branco seco
50 g
natas
50 g
queijo fundido
200 g
200 g queijo-creme
noz-moscada
2 pitadas de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1137 mg

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Friend 42 Receitas
Portugal

Livro de boas-vindas da Bimby Friend 8 Receitas
Portugal

Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora

1h

Frango pizzaiola com massa fresca

30min

Esparguete arrabiata com atum

30min

Almôndegas com molho de tomate e massa

45min

Caril de frango rápido com arroz basmati

40min

Esparguete à carbonara

25min

Lasanha

50min

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50min

Peru com molho de cogumelos

40min

Tiras de peru com molho cremoso

45min

Arroz de lulas

1h

Penne de atum com manjericão

35min