Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Salmão com molho de cogumelos e batata
Preparação 25min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
Salmão e batatas
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
lombos de salmão s/ pele (120-200 g unid. aprox., 2 cm de espessura)4
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limão (raspa e sumo)1
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água500 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)600 g
Molho de cogumelos
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chalota cortada em pedaços100 g
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manteiga10 g
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cogumelos frescos cortados em fatias300 g
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vinho branco seco50 g
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natas50 g
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200 g queijo-cremequeijo fundido200 g
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noz-moscada2 pitadas de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
660 kcal /
2763 kJ
Proteína
45 g
Gordura
48 g
Hidratos de carbono
27 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
1137 mg
