Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
Preparação 30min
Total 1h 5min
8 doses
Ingredientes
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos1600 g
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lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)900 g
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cogumelos frescos laminados200 g
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água700 g
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180 g vinho da madeira seco ou docevermute seco180 g
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cebola cortada em quartos120 g
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dentes de alho (opcional)2
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mostarda à antiga (à l'ancienne)3 c. sopa de
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2 cubos de caldo de galinha, esfareladocaldo de galinha caseiro2 c. chá de
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sal2 c. chá de
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pimenta preta2 pitadas de
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natas c/ 35% de gordura200 g
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amido de milho2 c. sopa cheias de
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salsa picada p/ guarnecer3 - 6 pés de
Nutrição por 1 dose
Energia
230 kcal /
965 kJ
Proteína
27 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
947 mg
