Quiche de ratatouille e mascarpone

Quiche de ratatouille e mascarpone

4.5 2 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

8 doses

Ingredientes

Massa

farinha tipo 55
230 g
sal
1 pitada de
manteiga fria, cortada em cubos
150 g
gema de ovo
1

Recheio

dentes de alho
2
cebola
100 g
azeite
50 g
beringela cortada às rodelas e depois em quartos
250 g
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
curgete cortada às rodelas
200 g
queijo mascarpone
250 g
ovos
2
natas
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomates-cereja cortados em quartos
10
manjericão
8 folhas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 458.5 mg

Proteína 8.3 g

Energia 2240 kJ / 535.4 kcal

Gordura 43.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 22.9 g

Hidratos de carbono 29.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Novembro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Quiche de abóbora

Quiche de abóbora

2h 5min

Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

1h

Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate

Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate

40min

Salada de lentilhas e pimentos assados

Salada de lentilhas e pimentos assados

20min

Risoto com beringela e tomate

Risoto com beringela e tomate

35min

Pimentos recheados com arroz integral

Pimentos recheados com arroz integral

1h 45min

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

1h 15min

Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

1h 5min

Pasta de tomate e pistácio

Pasta de tomate e pistácio

15min

Tarte de cogumelos

Tarte de cogumelos

50min

Quiche de cebola e tomate seco

Quiche de cebola e tomate seco

45min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30min