Babaganoush

Babaganoush

4.3 16 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

1 tarro

Ingredientes

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 11 g

Energia 1705 kJ / 407 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Argentina 96 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Hummus

5min

Pizzetas de coliflor (Keto)

45min

Smoothie

5min

Fajitas de camarones

Nenhuma avaliação

Carrot cake vegana

2h

Brownie sin gluten

40min

Mousse de cacao y palta

5min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Banana bread (Sin gluten)

1h

Babaganoush con crackers de semillas

2h 30min

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1h

Tarta soufflé de espinaca

1h