Salmón con canónigos y arándanos

Salmón con canónigos y arándanos

4.0 4 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

40 g de zumo de naranja
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de miel
½ cucharadita de jengibre molido
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de agua
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
4 cucharadas de cebolleta (aprox. 50 g) en rodajas finas
4 cucharadas de arándanos rojos deshidratados (aprox. 50 g)
200 g de canónigos

200 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 278.3 mg

Proteína 31.2 g

Energia 2047 kJ / 489 kcal

Gordura 33.3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 144 51 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45min