Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6 50 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Gebakken tomaten

uien gehalveerd
100 g
knoflookpoeder
1
bruine suiker
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm geplukt
6 takjes
olijfolie
50 g
kerstomaten gehalveerd
400 g

Walnotenrisotto en afwerking

walnoten, gehalveerd
80 g
ui gehalveerd
100 g
olijfolie
40 g
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)
320 g
water
800 g
groentebouillonpasta vegan
1 ½ tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegan
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl
citroenschil, geraspt
1 tl
verse tijm om te garneren
2 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 11 g

Energia 2767 kJ / 661 kcal

Gordura 36 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Receitas
Benelux

Vegan 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Prei en Kaas Taart

1 Std. 5 Min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 Min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Stoofgerecht met tofu

30 Min

Zalm in korst met citroen risotto

45 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Paella met kidneybonen

55 Min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 Std.

Indiase groentencurry

50 Min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min