Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

3.6 7 avaliação

Preparação 25min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

dente de alho
1
amêndoa s/ pele
40 g
mistura de ervas aromáticas frescas (manjericão, salsa, alecrim, tomilho), só as folhas
50 g
azeite mais q.b. p/ temperar
70 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
água
500 g
batata-doce laranja espiralada
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 399 mg

Proteína 5 g

Energia 1561 kJ / 372 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2020 34 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1h 20min

Bao de jaca

Bao de jaca

1h 40min

Salada de legumes com molho de caju

Salada de legumes com molho de caju

2h 45min

Noodles com feijão-verde

Noodles com feijão-verde

40min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3h 25min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

4h 5min

Quinoa malandra de cogumelos

Quinoa malandra de cogumelos

40min

Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

30min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10min

Tofu mexido

Tofu mexido

25min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min