Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais, hachées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 767 kJ / 183 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 705 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème de brocoli aux noisettes
1 Std.
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45 Min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 Min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10 min
Crème de chou-fleur
30min
Crème d'épinards
35 Min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 Min