Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

4.7 12 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de blanc de poireau en rondelles
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 brin d'aneth frais ciselé
50 g d'œufs de saumon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Soupe de poireau gratinée

55min

Soupe poireau-pomme de terre

1h

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Potage de carottes aux fanes

40min

Crème d'épinards

35min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Velouté d'endive

35min

Soupe au chou

45min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min