Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
Preparação 20min
Total 24h
12 raciones
Ingredientes
Glaseado (se hará el día anterior)
-
3 hojas de gelatina
-
175 g de agua
-
220 g de azúcar glas
-
125 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de cacao puro en polvo
Bizcocho
-
125 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
110 g de mantequilla en trozos (y un poco más para el molde)
-
125 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 pellizco de sal
-
75 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
-
100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Crema de pistacho
-
2 sobres de agaragar (15 g)
-
100 g de pistachos
-
100 g de azúcar
-
10 g de aceite de girasol10 g de aceite de coco
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
200 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
pistachos (sin piel y sin sal)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
87.3 mg
Proteína
13.1 g
Energia
2519 kJ /
601 kcal
Gordura
37.5 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
17.1 g
Hidratos de carbono
51.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14h
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2h 30min
Tarta de chocolate blanco y negro
1h 25min
Tarta de chocolate y moka
3h 30min
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10min
Tarta de chocolate y mantequilla salada
1h 25min
Tarta Bellini
24h
Tarta de chocolate y avellanas
1h 10min
Cheesecake de dulce de leche
4h
Tarta rayada
3h
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tarta de chocolate almendrada
3h