Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
Preparação 20min
Total 24h
12 raciones
Ingredientes
Glaseado (se hará el día anterior)
-
3 hojas de gelatina
-
175 g de agua
-
220 g de azúcar glas
-
125 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de cacao puro en polvo
Bizcocho
-
125 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
110 g de mantequilla en trozos (y un poco más para el molde)
-
125 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 pellizco de sal
-
75 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
-
100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Crema de pistacho
-
2 sobres de agaragar (15 g)
-
100 g de pistachos
-
100 g de azúcar
-
10 g de aceite de girasol10 g de aceite de coco
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
200 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
pistachos (sin piel y sin sal)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
87.3 mg
Proteína
13.1 g
Energia
2519 kJ /
601 kcal
Gordura
37.5 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
17.1 g
Hidratos de carbono
51.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Tarta de queso Gloria
6h 15min
Cheesecake de mousse de chocolate
1h 30min
Tarta rayada
3h
Ovillo de Navidad
3h
Tiramisú de chocolate picante y frambuesas
6h
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4h 45min
Tarta de queso de invierno
5h 30min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13h
Tiramisú de caramelo
3h 30min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Cheesecake de frambuesas
3h 25min