
Dispositivos e acessórios
Perdizes com pistácios
Preparação 5min
Total 2h 40min
6 doses
Ingredientes
-
vinho branco80 g
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azeite40 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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perdizes cortadas em pedaços (900 g aprox.)3
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salsa15 g
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dentes de alho2
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cebola cortada em pedaços150 g
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mostarda1 c. chá de
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caldo de galinha1 c. chá de
-
gemas de ovo2
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limão só o sumo1
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Pistácios picados q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
422.9 kcal /
1769.3 kJ
Proteína
29.2 g
Gordura
30.6 g
Hidratos de carbono
4.3 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
7.8 g
Sódio
509.1 mg
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