
Dispositivos e acessórios
Selva negra in a jar
Preparação 30min
Total 1h
8 tarros
Ingredientes
Bizcocho plancha de chocolate
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de harina de repostería100 g
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de cacao puro en polvo40 g
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de polvo de hornear2 cucharaditas
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de azúcar vainillado1 cucharadita
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de sal1 pellizco
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huevos4
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de azúcar150 g
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de mantequilla a temperatura ambiente100 g
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de kirsch40 g
Nata montada
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de nata (35% de grasa) muy fría500 - 600 g
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de azúcar glas50 g
Montaje
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de cerezas oscuras en almíbar (600-700 g)1 tarro
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de kirsch100 g
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas50 g
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cerezas (opcional) deshuesadas8
Nutrição por 1 tarro
Energia
863 kcal /
3610 kJ
Proteína
7.7 g
Gordura
41.8 g
Hidratos de carbono
113 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
24.8 g
Sódio
242.3 mg