Polvo com creme de curgete

Polvo com creme de curgete

3.9 22 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

4 doses

Ingredientes

água
550 g
polvo descongelado
700 g
chalota
30 g
azeite
30 g
curgete cortada em pedaços
400 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
sal
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 881 mg

Proteína 30 g

Energia 910 kJ / 217 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2h 20min

Solha com maçã e pimenta rosa

30min

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30min

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2h 50min

Salada de camarão e pêssego com vinagreta

1h

Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

1h 55min

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

1h 20min

Coelho guisado com cuscuz de romã

40min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50min

Polvo no forno com risoto de grelos

1h 40min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3h 55min