Albóndigas y patatas con queso

Albóndigas y patatas con queso

4.4 365 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Patatas con queso

50 g de queso parmesano en trozos
5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
600 g de patatas de guarnición peladas en gajos
300 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
10 g de aceite de oliva

Albóndigas

150 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de leche
75 g de pan rallado
500 g de carne picada mixta
1 huevo
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharaditas de mejorana seca

2 cucharaditas de perejil seco
2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
queso crema a las finas hierbas (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 36 g

Energia 2463 kJ / 588 kcal

Gordura 29 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rockstars - Ben 16 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz cremoso de cordero al ajillo

50min

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8h 35min

Nachos con chile y queso

40min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Smoothie de manzana, plátano, piña y canela

5min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1h 20min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Smoothie bicolor de mango y piña y fresas y plátano

10min