Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 œufs froids
- 600 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 798.5 kJ / 192.5 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Hidratos de carbono
- 2.8 g
- Gordura
- 15.3 g
- Gordura saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 320.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Soufflés épicés aux courgettes
1hod.
Punch de l'Avent
15min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min
Œuf cocotte en Touraine
1hod.
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20min
Sauce ail-ciboulette
5 min
Roulés de poireau farcis au poulet
55 Min
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1 godz. 15 min
Œuf poché sauce poulette
35min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 Min