Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 petit bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
1 petit bouquet de persil frais plat, effeuillé
-
500 g de filet mignon de porc
-
12 tranches fines de lard fumé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de chou-fleur en fleurettes
-
250 g de pommes de terre en morceaux
-
300 g de lait
-
2 brins de romarin frais effeuillés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre demi-sel
-
25 g crème fraîche
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
37 g
Energia
1797 kJ /
429 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
21 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1h
Lieu à la crème de petits pois
50min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1h 30min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h