Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

4.9 97 avaliação

Preparação 20min

Total 11h

24 pezzi

Ingredientes

100 g di acqua
120 g di latte
30 g di strutto
25 g olio extravergine di oliva
3 g di lievito di birra fresco
125 g farina tipo 0
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 116.1 mg

Proteína 2.1 g

Energia 312.2 kJ / 74.7 kcal

Gordura 2.7 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gnocco al forno con i ciccioli

4h 50min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Piadina romagnola

40min

Focaccia caprese

3h 30min

Tortelli verdi

3h 30min

Focaccia a bastone

5h

Piadina romagnola farcita

55min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Gnocco fritto

1h 5min

Focaccia classica ad alta idratazione

5h

Tigelle

3h 50min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h