Cobler de fruta da época

Cobler de fruta da época

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Preparação 30min

Total 1h 15min

8 doses

Ingredientes

ameixa cortada em pedaços
250 g
maçã cortada em pedaços
250 g
pera cortada em pedaços
250 g
pêssego cortado em pedaços
250 g
açúcar mascavado claro
160 g
160 g açúcar amarelo
amido de milho
15 g
lima (raspa e sumo)
1
avelã torrada
100 g
farinha tipo 55
200 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
sal
1 pitada de
manteiga fria
100 g
natas
140 g
Gelado q.b. p/ servir

Creme inglês

Nutrição por 1 dose

Energia 461 kcal / 1927 kJ

Proteína 5 g

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 53 g

Fibra 4 g

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