
Dispositivos e acessórios
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
Preparação 25min
Total 1h 35min
4 doses
Ingredientes
-
peito de pato c/ pele (300-400 g aprox.) (ver dica)1
-
mistura de especiarias (canela, cravo-da-índia, pimenta preta, cayenne e gengibre)½ c. chá de
-
sal3 pitadas de
-
mel1 c. chá de
-
água2100 g
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vinho tinto50 g
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geleia de mirtilo50 g
-
açúcar1 c. sopa de
-
vinagre balsâmico20 g
-
salada mista de folhas baby300 g
-
croutons100 g
-
queijo parmesão cortado em fatias finas50 g
-
caju torrado s/ sal40 g
-
frutos vermelhos50 g
Nutrição por 1 dose
Energia
475 kcal /
1986 kJ
Proteína
20.9 g
Gordura
30.7 g
Hidratos de carbono
28.9 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
5.7 g
Sódio
546 mg
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TM6: Tudo sobre modos
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