Falafel de cenoura  e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
TM31 TM5 TM6

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

INGREDIENTES

  • ½ cenoura ralada
  • 200 g grão-de-bico cozido
  • 3 dentes de alho
  • 10 g coentros frescos
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • Sal q.b.
  • ½ c. chá de cominhos
  • 3 c. sopa de sementes de girassol
  • 4 c. sopa de farinha de teff
  • 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 3 c. sopa de azeite, mais q.b. p/ regar
  • 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
  • 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
  • 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
  • 10 g hortelã, só as folhas
  • 2 limões (raspa e sumo)
  • 1 pitada de pimenta
  • 4 c. sopa de sementes de cânhamo
  • 4 c. sopa de água

Nutrição
por 100 g
Energia
594 kJ / 142 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
7.5 g

Esta e mais de 3000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo