Seitán con verduras en tarros al vacío

Seitán con verduras en tarros al vacío

4.7 13 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
20 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
400 g de seitán en dados de 2 cm
160 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
50 g de setas shiitake frescas en trozos

50 g de setas frescas
20 g de guisantes (frescos o congelados)
8 cucharaditas salsa de soja
12 cucharadas de agua
1200 g de agua
1 cucharadita de sal (opcional)
200 g de arroz de grano largo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 966 mg

Proteína 28 g

Energia 1731 kJ / 414 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 145 34 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Chile sin carne

1 Std.

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45 Min

Arroz vietnamita con verduras

55 Min

Curry vegano con tofu

30 Min

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 Std. 20 Min

Hamburguesas de soja

35 Min

Guiso de setas y tofu

30 Min

Curry de garbanzos y verduras

25 Min

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 Min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 Min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Salsa boloñesa de soja

40 Min