Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 27 avaliações

Preparação 10min

Total 4h

12 rebanadas

Ingredientes

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 8.26 g

Energia 1734 kJ / 415 kcal

Gordura 17.85 g

Fibra 3.07 g

Hidratos de carbono 55.29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Navidad por el mundo 13 Receitas
Espanha

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Receitas
México

Também pode gostar...

Helado mantecado de chocolate y café

4h 15min

Bundt cake de especias

2h

Licor de huevo

15min

Chocolate del músico

30min

Paté en croûte

10h

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

1h 30min

Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo

2h 30min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2h 30min

Trufas picantes de chocolate

1h 20min

Jardinera de verduras en vinagre

1h 15min

Macarons de helado de coco

2h 20min

Tarta de pera

9h