Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tronquitos de turrón
Preparação 45min
Total 1h 40min
12 unidades
Ingredientes
Mousse de turrón
-
1 hoja de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de turrón de Jijona blando
Bizcocho
-
4 huevos
-
10 g de miel
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
120 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
Montaje y decoración
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
100 g de agua
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Nutrição por 12 unidades
Energia
4210.3 kcal /
17599 kJ
Proteína
84.6 g
Gordura
248 g
Hidratos de carbono
410 g
Fibra
46.1 g
Gordura saturada
120.4 g
Sódio
1264.4 mg
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Dulces navideños - VOL III
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