Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gemüseeintopf
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 2 - 3 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
-
200
g Zwiebeln, in Spalten
ou 200 g rote Zwiebeln, in Spalten - 200 g Rotwein, trocken
-
2
Zweige Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
ou 2 TL Thymian, getrocknet, und etwas mehr zum Bestreuen -
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Aubergine, in Stücken (3 cm)
- 250 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Zucker
- 250 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
Polenta
- 50 g Cheddar, in Stücken
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Milch
- 200 g Polenta-Grieß (ca. 4 Minuten Garzeit), siehe Tipp
- 60 g Butter, in Stücken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2833 kJ / 677 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 81 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 12.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2 Std. 30 Min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 Min
Gerstenrisotto mit Pilzen
1 Std. 20 Min
Babyfreundliche Mango Tofu Sesam Nudeln
40 Min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2 Std.
Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen
45 Min
Polenta mit Spinat und Käse
1 Std.
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Veganer Shepherd's Pie
1u. 40min