Anelli di totano su crema di piselli

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Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di totani puliti, ad anelli
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di piselli surgelati
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
20 g di burro freddo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 97.5 g

Energia 4075 kJ / 975 kcal

Gordura 41.4 g

Hidratos de carbono 56.5 g

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