Fideos al corinto estilo bereber

Fideos al corinto estilo bereber

4.6 50 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    120 g
  • de fideos gruesos
    300 g
  • dientes de ajo
    6
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 1,5x3-4 cm
    250 g
  • de cebolla en octavos
    500 g
  • de agua
    30 g
  • de sal
    3 - 2 pellizcos
  • de almendras tostadas sin sal
    100 g
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de pasas sin semillas
    80 g
  • de caldo de pollo
    800 g
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco

Nutrição por 1 ración

Energia 476 kcal / 1990 kJ
Proteína 15.5 g
Gordura 23.5 g
Hidratos de carbono 50.6 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 3.7 g
Sódio 566.1 mg

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