Estofado cremoso de pavo y puerro

Estofado cremoso de pavo y puerro

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Preparação 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva
40 g
de puerro en rodajas de 5 mm
150 g
de fiambre de pavo en tiras de 50x5 mm
100 g
de pechuga de pavo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
350 g
sal
2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizcos
de nata
100 g
de cebollino fresco en aros de 2 mm
5 ramitas

Nutrição por 1 ración

Energia 440.3 kcal / 1842 kJ

Proteína 23.5 g

Gordura 35.5 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 12.3 g

Sódio 308 mg

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

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