Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Feuilleté au crabe
Preparação 30min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
1 pâte feuilletée maison
-
50 g d'échalote
-
100 g de vin blanc sec type Muscadet
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
170 g de chair de crabe en conserve égouttée et en miettes
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
½ - 1 c. à café de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
300 g de blancs de poireau coupés en morceaux
-
20 g de beurre
-
8 crevettes roses cuites, décortiquées (opcional) et coupées en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de lait
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
12 g
Energia
2098 kJ /
505 kcal
Gordura
40 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
22 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Coquillages et crustacés
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Aumônière de moules aux petits légumes
1 Std. 10 Min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Ballotine de saumon
25 Min
Marmite du pêcheur
50 Min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55 Min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Blanquette de cabillaud
55 Min
Gratin de poisson
45 Min
Marmites de la mer
45 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min