Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

3.2 9 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 10min

6 doses

Ingredientes

coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
600 g
pão ralado
60 g
cebola cortada em pedaços
320 g
dentes de alho
3
salsa
6 - 8 pés de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos
3
farinha
5 - 6 c. sopa de
óleo
300 - 400 g
filamento de açafrão
1 pitada de
azeite
40 g
brandy
50 g
caldo de galinha caseiro
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias (8 mm aprox.)
700 g
salsa picada
2 - 3 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 doses

Sódio 3560.7 mg

Proteína 163.8 g

Energia 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Gordura 172.1 g

Fibra 20.5 g

Gordura saturada 32.7 g

Hidratos de carbono 214.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Tudo sobre modos 44 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bifes enrolados pizzaiola

1h 10min

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

2h 35min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1h 40min

Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes

2h 10min

Bife com manteiga de ervas

2h 15min

Caramelos

2h

Molho de caramelo

1h 30min

Rolo de carne

1h

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40min

Rolo de carne oriental

1h

Recheio de porco lento

5h 30min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1h