Versões compatíveis
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 - 500 g lombinho de porco numa só peça (ver dica)
- 80 - 100 g tâmaras s/ caroço
- 180 g chalota cortada em metades
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrição
- por 4 doses
- Energia
- 1365 kcal / 5711.2 kJ
- Proteína
- 110 g
- Gordura
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 108 g
- Fibra
- 13 g
- Gordura saturada
- 27 g
- Sódio
- 1453 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8 godz. 30 min
Empadão de peru com batata-doce
1 godz. 50 min
Crepes de pescada
1 godz. 15 min
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1 godz.
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5
2 godz. 30 min
Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares
3 godz.
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9 godz.
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1 godz. 20 min
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1 godz. 15 min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 min
Rolo de carne crocante
1 godz.