Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

4.5 11 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

lombinho de porco numa só peça (ver dica)
450 - 500 g
tâmaras s/ caroço
80 - 100 g
chalota cortada em metades
180 g
manteiga cortada em pedaços
40 g
vinho Marsala
80 g
água
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 doses

Sódio 1453 mg

Proteína 110 g

Energia 5711.2 kJ / 1365 kcal

Gordura 50 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 27 g

Hidratos de carbono 108 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango em molho verde

1h

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

45min

Bebida de café com abóbora

20min

Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz

Nenhuma avaliação

Rolos de porco com espinafres

55min

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

45min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

2h 30min

Borrego mediterrânico

10h

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1h 45min

Bife com manteiga de ervas

2h 15min

Frango no forno com massinha

2h

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50min