Sopa de pollo asiática

Sopa de pollo asiática

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Preparação 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de sésamo
150 g de zanahoria en tiras de aprox. 1x5 cm
50 g de apio en rodajas de 5 mm
30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
6 cucharadas salsa de soja
300 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5 mm
900 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de fideos orientales de arroz
1 alga nori (opcional) en tiras finas
1 cebolleta tierna en rodajas diagonales de 3 mm
2 cucharadas de semillas de sésamo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1.2 mg

Proteína 20.8 g

Energia 1512 kJ / 363 kcal

Gordura 17.5 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 30.5 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

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