Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Ensalada con ternera al lemon grass
Preparação 15min
Total 30min
4 ración
Ingredientes
-
de lechuga en trozos300 g
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de hojas de menta fresca20 g
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de cilantro fresco20 g
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de agua150 g
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de maicena10 g
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de cacahuetes tostados salados o sin sal60 g
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de cebolla en octavos200 g
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de aceite30 g
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de filetes de ternera en tiras (6 cm x 1 cm)350 g
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de lemon grass fresco en rodajas diagonales (aprox. 1-2 mm)30 g
-
de salsa de ostras20 g
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de miel10 g
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de aceite de sésamo10 g
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de pimienta molida1 pellizco
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1 cucharadita de aceite de guindillade salsa sriracha (opcional)1 cucharadita
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lima en octavos1
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guindilla roja de cualquier tipo en rodajas finas (aprox. 1-2 mm)1
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baguette en rebanadas diagonales (aprox. 1-2 cm)1
Nutrição por 1 ración
Energia
647.4 kcal /
2708.7 kJ
Proteína
32.7 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
59.7 g
Fibra
7.9 g
Gordura saturada
7.3 g
Sódio
903.9 mg
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Revista Thermomix nº 165
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