![Quiche vegetariana com espinafres e pimentos Quiche vegetariana com espinafres e pimentos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f46eba6a-c659-47c8-96b9-441ee45d8ff3/Derivates/73873b28-ad98-4ff1-8251-21fb403aabfb.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
g vinho branco
ou 100 g água - 80 g azeite
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 20 g manteiga
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 180 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
-
200
g folhas de espinafres, frescas
ou 200 g folhas de espinafres, descongeladas - 45 g tomate seco, em óleo escorrido, cortado em pedaços
- 45 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
- 80 g queijo feta cortado em pedaços
- ½ c. chá de orégãos
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 4 ovos
- 60 g leite
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1622 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 604 mg
Nas coleções
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