Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

4.6 8 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 doses

Ingredientes

  • azeite
    60 g
  • dentes de alho
    2 - 3
  • filetes de anchova, em óleo (opcional)
    1 - 2
  • brócolos só os floretes
    250 g
  • água
    250 g
  • filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
    4
  • sal
    2 - 4 pitadas de
  • pimenta preta
    4 pitada de
  • natas azedas
    30 g
  • sal
    1 c. chá de

Nutrição por 1 dose

Energia 337 kcal / 1414 kJ
Proteína 33 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 2 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 834 mg

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