
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g azeite
- 2 - 3 dentes de alho
- 1 - 2 filetes de anchova, em óleo (opcional)
- 250 g brócolos só os floretes
- 250 g água
- 4 filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
- 2 - 4 pitadas de sal
- 4 pitada de pimenta preta
- 30 g natas azedas
- 1 c. chá de sal
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 337 kcal / 1414 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Fibra
- 1.9 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 834 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Puré de couve-flor com trufa
25min
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
45min
Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão
40min
Cozer 2 trutas
25min
Cozer 2-3 filetes de peixe
25min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Bifes de atum de cebolada
1h 5min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min