Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

4.4 11 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

lombos de salmão s/ pele (4 unid. aprox.)
600 g
tomate seco, em óleo escorrido
100 g
concentrado de tomate
30 g
alho
2 dente de
mel
10 g
pão ralado
50 g
sal
¾ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
cebola
70 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
30 g
brócolos só os floretes
150 g
pimento cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
150 g
mistura de arroz selvagem
200 g
água
600 g
caldo de legumes caseiro
1 - 1 ½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 722.6 mg

Proteína 48.5 g

Energia 3335.7 kJ / 797.3 kcal

Gordura 30.9 g

Fibra 17.7 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 91.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas com 10 ingredientes 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Noodles com frango e molho satay

45min

Frango à caçador

2h 45min

Empadão de batata-doce

35min

Gratinado italiano de carne picada e couve-flor

1h

Massa com curgete e espargos verdes

45min

Salteado de vitela com legumes

35min

Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja

8h

Almôndegas de peru cremosas

45min

Caril de lulas com abóbora

30min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30min

Salada de massa de verão

30min

Feijão-verde em molho de tomate

30min