Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1132 kJ / 270 kcal

Gordura 8 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Spain 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1h 15min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Grated Carrot Salad

10min

Russian salad

1h 15min

Orange couscous with steamed salmon

35min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Smooth fennel and carrot soup

40min

Lentil and spinach soup

50min