Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 avaliação

Preparação 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1132 kJ / 270 kcal

Gordura 8 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Spain 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Curried lentils and steamed pumpkin

1 Std. 15 Min

Vegetable potato salad with chicken

1 Std. 15 Min

Vegetable tortilla with chorizo

50 Min

Tuna empanada

1 Std. 20 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Penne pasta with tuna

35 Min

Broccoli burgers with radish salsa

1 Std.

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Chicken and warm potato salad

55 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Lentil and spinach soup

50 Min

Lentil and Pancetta Stew

1 Std.