Versões compatíveis
Menú: Crema de espárragos al eneldo y hamburguesas de pollo con verduras
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de patata en dados de 1-2 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 500 g de pechuga de pollo sin piel en trozos de 2-3 cm
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 3 - 5 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 500 g de espárragos verdes en trozos (sin la parte leñosa)
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de zanahoria en bastones de 1x3 cm
- 150 g de espinacas troceadas congeladas
-
3
ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
ou ½ cucharadita de eneldo seco
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 408 kcal / 1710 kJ
- Proteína
- 32.5 g
- Gordura
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 27.8 g
- Fibra
- 7 g
- Gordura saturada
- 19.5 g
- Sódio
- 1022.5 mg
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