Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- ½ piment rouge frais, épépiné
- 450 g d'aubergine, coupée en morceaux (environ 2-3 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 1 - 2 pincées de sel
-
150
g de sauce tomate
ou 150 g de tomates concassées en conserve - 1 c. à café de ras el-hanout, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de lentilles en conserve, égouttées
-
4
brins de coriandre fraîche, équeutés
ou 4 brins de basilic frais, équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 833 kJ / 199.8 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 14.5 g
- Gordura
- 10.8 g
- Gordura saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 291 g
- Sódio
- 1.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Aubergines tandoori
35 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Caponata sicilienne
35 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 godz. 5 min
Chili de pois chiches
45min
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h