Versões compatíveis
Salada com queijo de cabra e molho de caju torrado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 65 g caju
- 40 g rúcula
- 40 g espinafres baby frescos
- 80 g morangos cortados em fatias
- 80 g framboesa
- 100 - 150 g queijo de cabra cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g cebola roxa cortada em lâminas
- 10 g mostarda
- 10 g mel
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g vinagre de vinho branco
- 30 g água
-
30
g óleo de colza
ou 30 g azeite - 2 c. sopa de romã (opcional)
- 2 pitadas de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 572 kcal / 2396 kJ
- Proteína
- 22.5 g
- Gordura
- 45.5 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Fibra
- 6.1 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Sódio
- 325 mg
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